Все обменные процессы в организме и этапы пищеварения, так или иначе, связаны с печенью. Поэтому диета при заболевании желчного пузыря должна снизить нагрузку не только на него, но и на всю печень. Выбор конкретного рациона зависит от того, какая стадия болезни наблюдается у человека. При остром холецистите весь рацион должен состоять из жидких продуктов – несладкого чая, фруктового сока, разбавленного водой, легких супов с перетертыми овощами. Больному можно давать каши, но только на второй – третий день после приступа. Крупа должна быть тщательно проваренной и перетертой, в еду можно добавлять немного молока и творога. Менее щадящая диета при заболевании желчного пузыря устанавливается, если диагноз – хронический холецистит. Пищу рекомендуется принимать чаще, но понемногу, это способствует своевременному оттоку желчи и препятствует образованию ее застоев. Богатые углеводами продукты питания полностью исключаются из рациона, они способствуют расслаблению кишечника, из-за чего желчь застаивается. Больным нужно осторожно употреблять и пищу богатую белками, но для оттока желчи она необходима. Можно есть яйца, однако если после приема яиц возникают боли и во рту появляется горечь, то желтки лучше исключить из рациона. Жир нельзя полностью исключать из меню, нужно отказаться только от трудно усвояемых жиров. В блюда разрешается добавлять небольшое количество растительного и сливочного масла, а вот про животные жиры – свиное сало, говяжий и бараний жир – лучше забыть. Особо строгая диета после удаления желчного пузыря – в ней практически полностью должны отсутствовать жиры, как растительные, так и животные. Рекомендуется полностью перейти на вегетарианское питание, при этом отказаться от овощей и фруктов богатых эфирными маслами. Если трудно отказаться от мяса, в ограниченных количествах разрешается его употреблять. Однако оно должно быть нежирным – курица и говядина, есть можно только вареное мясо, без бульона. Также можно употреблять нежирную рыбу в вареном виде. При этом питье должно быть обильным, в день необходимо употреблять не менее 2,5 – 3 литров воды, также можно пить некрепкий чай и разбавленные соки. Прежде чем сесть на диету "Желчный пузырь, диета при заболевании желчного пузыря", посоветуйтесь с врачом!
Нездоровое питание, малоподвижный образ жизни, пренебрежение советами диетологов всё чаще создают проблемы для нашего желчного пузыря.
Диета после удаления желчного пузыря. Какие продукты можно есть, какие нельзя, как готовить пищу. Побочные эффекты удаления желчного пузыря.
Диета при болезнях печени и желчного пузыря ( диета N5) - Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Готовить вкусно - просто!
Поэтому диета при заболевании желчного пузыря должна снизить нагрузку не только на него, но и на всю печень. Выбор конкретного рациона зависит.
Мой опыт после операции в статье Диета после удаления желчного пузыря и первая статья врача о самом начальном периоде в.
Нездоровое питание, малоподвижный образ жизни, пренебрежение советами диетологов всё чаще создают проблемы для нашего желчного пузыря. Как избежать этого? Желчь необходима организму для...
Желчный пузырь представляет собой своеобразное хранилище желчи. необходимой организму для переработки непредвиденной по количеству и.
Если вы будете соблюдать диету после удаления желчного пузыря, то сможете в скором времени вернуться к привычному образу жизни лишь с.
Лечебное питание, диета при заболеваниях печени или желчного пузыря предусматривает влияние на нарушенные процессы обмена веществ.
При гиперкинетической форме тонус желчного пузыря повышен и его Диета при гиперкинетической форме — это частое дробное питание (4-5 раз в.